به نقل از سایت اخبار بهداشت ، بهداشت عمومی ، بهداشت محیط :
به گزارش خبرنگار مهر، تحقیقات نشان می دهد مواد خوراکی موجود در رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند منجر به عملکرد بهتر شناختی، هوشیاری و حافظه بهتر شود.
محققان افزودن مواد خوراکی زیر را به رژیم غذایی برای داشتن حافظه بهتر توصیه می کنند:
- سبزیجات از جمله انواع سبزیحات چلیپایی نظیر بروکلی، کلم پیچ و سبزیجات پربرگ با رنگ سبز تیره.
- توت ها و گیلاس ها، که حاوی آنتوسیانین ها و سایر فلاونوئیدها هستند.
- چربی های امگا۳ که در ماهی های چرب یافت می شوند.
- گردو که مشخص شده به سلامت قلب و عملکرد شناختی کمک می کند.